Eine Entdeckungsreise für Einsteiger.

 

Kein anderes Wein-Gebiet hat im Laufe der Jahrhunderte unsere Vorstellung vom Wein und auch den Weinbau selbst so stark geprägt, wie das Gebiet um die Gironde-Mündung – deswegen ist auch keines so gut geeignet, etwas über den Wein zu lernen, wie eben Bordeaux.

 

Wir begeben uns auf eine kleine Endeckungsreise durch das wohl renommierteste Weinbaugebiet der Welt. In 4 Stationen werden wir uns der Legende nähern, hinter den Mythos schauen und so ein wenig nicht nur über Bordeaux sondern über den Wein ganz allgemein erfahren.

Der Clou dabei: An jeder dieser Stationen warten je-weils 3 verschiedene Weine gleichzeitig auf uns. Auf diese Art und Weise können wir direkt miteinander vergleichen. Zum Beispiel Weine unterschiedlichen Jahrgangs, oder auch unterschiedlicher Qualität oder Herkunft. So können auch Einsteiger in die Welt des Weins echte eigene Erkenntnisse sammeln.

 

Torsten Goffin stammt aus dem Weinkatastrophen-Jahrgang 1963. Er ist Autor und Journalist und schreibt unter anderem das Genuss-Blog „Allem Anfang...“

 

Weinseminar inklusive Degustationsmenü.