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Einmal Restauranttester seinmit Marco Dartsch

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Einmal Restauranttester sein

Restauranttester ist Ihr Traumjob? Sie wollten schon immer erfahren, wie ein Profi Lokale bewertet? Dann begleiten Sie doch einfach einen bei seiner Arbeit! Undercover, versteht sich.

30 Jahre Erfahrung
Marco Dartsch berichtet seit fast 30 Jahren über Restaurants, ist Autor der Gastroserie „Krisenherde“ im Hamburger Abendblatt und gibt den Restaurantführer Prost Mahlzeit heraus. Als Erfinder von Erlebniskochen kennt er die Materie auch aus Perspektive der Köche.

Ab sofort bietet er für kleine Gruppen bis maximal 4 Personen einen Restauranttest unter realen Bedingungen an. Das bedeutet, die Teilnehmer können sich ein Lokal aussuchen oder der Empfehlung des Profis vertrauen. Es gibt die Kategorien Alltagsküche (Hauptgericht < 20 €), gehobene Gastronomie (> 20 €) und Sternenglanz (ca. 30 €).

Jeder testet mit
Zu Beginn erhält jeder seine persönlichen Testunterlagen. Das Restaurant wurde über den Anlass der Tischreservierung natürlich nicht informiert. Marco Dartsch verrät die weitere Vorgehensweise. Ambiente, Service und Angebot gehören ebenso zu den Testkriterien wie Anrichten, Geschmack und Preis/Leistung.

Was ist gutes Essen? Woran erkennt man Qualität? Was ist Handwerk und wo beginnt Kreativität? Jede Kategorie wird unterhaltsam besprochen. Jeder Teilnehmer urteilt individuell und kann selbst entscheiden, seine Bewertung online zu veröffentlichen.

Die Spielregeln
Essen und Getränke sind nicht in der Teilnahmegebühr inklusive und werden am Ende des Dinners individuell abgerechnet. Die Kosten für Essen und Getränke des Restauranttesters werden unter den Teilnehmern aufgeteilt. Gerne kann ein Wunsch-Restaurant getestet werden oder Sie wählen eine der drei o.g. Kategorien und vertrauen den Vorschlägen von Marco Dartsch. Dauer der Veranstaltung: ca. 2-3 Stunden.

Marco Dartsch,
Restauranttester
Wunschrestaurant in Hamburg
Termin:
Anzahl:
Do 23.07.20 (19:30 Uhr)

(Nur noch 4 Plätze frei)

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