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Käse, Wein und Schinkenim Erlebniskochen LOFT

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    75€Pro Person
    30 Teiln.
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Käse, Wein und Schinken

Käse, Wein und Schinken, dazu noch etwas Brot – viel mehr brauchen wir nicht, um glücklich zu sein. Vorausgesetzt die Qualität stimmt. Also lassen wir jemanden zu Wort kommen, der sich damit auskennt. Konrad Nagele aus Tirol. Vom Nassauer Hof (1 Stern im Guide Michelin) kam der gelernte Kellner ins Steigenberger und zu Cornelia Poletto.

Mittlerweile arbeitet er als Feinkosthändler und verkauft den Hamburgern seit 15 Jahren ausgewählte Spezialitäten, vorzugsweise aus seiner Heimat, wo er und seine Frau Carina noch immer regelmäßig zu Besuch sind. Dort entdecken sie viele Käse, Speck und Schinken aus bäuerlichen Betrieben. Bei ihrem Auftritt im LOFT haben die beiden ihre besten Stücke dabei. Zum Beispiel den berühmten Tiroler Speck, Kaiserschinken und Käse vom Affineur Degust aus Südtirol. Dazu verschiedene Gutsweine und Erste Lagen vom Pfälzer Weingut von Winning. Freuen Sie sich mit uns auf einen außergewöhnlichen Spezialitätenabend!

Konrad Nagele,
Feinkosthändler
Carina Nagele,
Feinkosthändlerin
Erlebniskochen LOFT
Termin:
Personen:
So 17.11.19 (17 Uhr)

(Noch Plätze frei)

So 19.04.20 (17 Uhr)

(Noch Plätze frei)

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