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Mezze – ab in den Orient!im Erlebniskochen LOFT

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    95€Pro Person
    14 Teiln.
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Mezze – ab in den Orient!

Der Orient ist märchenhaft weit und beginnt da, wo das Abendland aufhört. So weit, dass einige Länder bis zu fünf Flugstunden voneinander entfernt sind. Was also liegt näher, als den Orient im Erlebniskochen LOFT kennenzulernen.

Dafür haben wir Servan Arkar engagiert. Der Koch mit orientalischen Wurzeln hat im Hamburger Restaurant Nil gelernt, bei Christian Rach im Tafelhaus gearbeitet und war zuletzt in Londons Topgastronomie aktiv. Die Geschmacksrichtungen der orientalischen Küche haben viel mit Glaubensrouten und Handelswegen zu tun. Pilger, Karawanen und Kalifen sorgen seit 1001 Nacht für multikulturelle Mahlzeiten.

Für feinschmeckende Europäer sind zumeist Mezze die Eintrittskarte in den Orient. So wie bei Tapas bekommen Sie beim Zubereiten der unterschiedlichen Miniaturgerichte bereits einen wunderbaren Überblick von Fleisch, Dips und Salaten mit ihren spezifischen Gewürzen.

Erlebniskochen LOFT: Friedensallee 26, 22765 Hamburg

Servan Arkar,
Küchenchef
Erlebniskochen LOFT
Termin:
Personen:
1) 16.01.18 (18:30 Uhr)

(Noch Plätze frei)

2) 04.02.18 (12:00 Uhr)

(Nur noch 1 Platz frei)

3) 09.03.18 (18:30 Uhr)

(Ausgebucht)

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