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Wild grillenim Erlebniskochen HAUS

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Wild grillen

Sie beenden die Grillsaison jedes Jahr zu Silvester und grillen am Neujahrstag wieder an? Dann sind Sie ein klarer Fall für unsere wilde Meisterklasse im Herbst. Denn der goldene Oktober hält ein paar ganz besondere Schätze parat.

Lassen Sie uns herausschmecken, wie Fleisch vom Hirsch und Wildschwein auf dem Grill funktioniert, wie es optimal gewürzt wird (vorher oder nachher?) und vor allem, auf welchem Gerät es am besten gelingt. Gas, Hybrid oder Smoker? Entdecken Sie mit den Modellen von Char-Broil die innovativen Möglichkeiten für zeitgemäßes Grillen.

BBQ Profi Sven Schurig ist Ganzjahresgriller aus Leidenschaft und nicht nur mit der Technik bestens vertraut, sondern kennt sich als diplomierter Fleischsommelier auch bei den Zutaten aus. Für ein wildes Grillwochenende im Herbst holen wir ihn aus seiner ostwestfälischen Grillwerkstatt in die Küche und auf die Terrasse vom Erlebniskochen HAUS.

www.charbroil.de
www.grillwerkstatt-schurig.de

Sven Schurig,
Grillmeister
Erlebniskochen HAUS
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Aktuell keine Termine

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