Italien und seine Cucina, ein Sehnsuchtsort vieler deutscher Hobbyköche. Dort entstehen Geschmackserlebnisse, die in Europa ihresgleichen suchen. Italien schmeckt immer. Unser Küchenchef Michael Wrede hat längere Zeit im Stiefelland gelebt und gearbeitet.
Sie erwarten Gäste? Der Profi macht Sie fit für die nächste Feier. Er zeigt, wie Ihre Planungen ohne viel Stress gelingen. Dank guter Vorbereitung und einer Prise Kreativität. Mit Liebe zum Detail entsteht aus köstlichen Miniaturen ein großes Ganzes. Und alle Teilnehmer kochen aktiv mit.
Vorspeisen und Hauptgerichte werden auf kleinen Tellern angerichtet, Zwischengang und Dessert in Gläsern. Schmecken Sie sich durch verschiedene Provinzen und Konsistenzen, bis zur Erkenntnis, dass es manchmal die kleinen Dinge sind, die in der Summe für Begeisterung sorgen. Zuerst bei Ihnen, dann bei Ihren Gästen. Belissimo!
